żywność

Nauka

Sierpień 13, 2013

Jak groźny jest włos w jedzeniu?

Włos znaleziony w jedzeniu to dla większości ludzi średnio przyjemna sprawa. Maria Colavincenzo, dermatolog z Northwestern University w Stanach Zjednoczonych […]

Nauka

Czerwiec 25, 2013

Przyjemność ze spożywania czekolady widać w oczach

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd u dzieci bierze się ten błysk w oku, kiedy podaruje się im tabliczkę czekolady lub […]

Nauka

Maj 31, 2013

Jak jedzenie jogurtów wpływa na nasze myślenie?

Czy to co jemy bardziej oddziałuje na nasze ciała czy umysły? Czy można raczyć się, dajmy na to, BigMac’ami i […]

Ekologia

Wrzesień 15, 2012

Nowinki są spoko, ale ludzkości brakuje czegoś tak podstawowego jak zboże czy kukurydza

Departament Rolnictwa US prognozuje globalny spadek w zbiorach zbóż w tym roku. Tymczasem badacze z University of Leeds  prognozują susze […]

Ekologia

Sierpień 15, 2012

Uprawa warzyw w pomieszczeniach o wielkości kontenera- przyszłość „miejskiego” ogrodnictwa?

Daiwa House, jedno z największych japońskich przedsiębiorstw budowlanych, wprowadziło linię fabryk, które produkują warzywa w niewielkich, zamkniętych pomieszczeniach metodą hydroponiczną. […]

Koncepcje

Lipiec 21, 2012

Jak wykarmić kolejne miliardy? Może owadami … ?

FAO UN kontynuuje 10-letnie zaangażowanie w promocję konsumpcji owadów (entomofagia). Lada dzień na stronie FAO ma pojawić się ogólne określenie […]

Medycyna i zdrowie

Marzec 28, 2012

Owocami w raka?

Dla wielu słowo rak brzmi jak wyrok. Okazuje się jednak, że chorobę te można leczyć… Leczyć za pomocą diety. Słysząc […]